
学生课上炖鸡汤?高校药膳课“炖”出中医养生学智慧
《教育导报》讯(杨建强)12月18日,天府新区通用航空职业学院药膳学课堂上,中药学专业的学生们在老师的带领下炖当归党参鸡汤,实训室秒变养生厨房。这不是烹饪课,而是“气血两虚证药膳方案”实训。 灶台上,数只炖锅咕嘟作响,学生们围着操作台,神情专注地称量药材、观察火候、记录变化。“党参补气,但过量易致壅...

《教育导报》讯(杨建强)12月18日,天府新区通用航空职业学院药膳学课堂上,中药学专业的学生们在老师的带领下炖当归党参鸡汤,实训室秒变养生厨房。这不是烹饪课,而是“气血两虚证药膳方案”实训。 灶台上,数只炖锅咕嘟作响,学生们围着操作台,神情专注地称量药材、观察火候、记录变化。“党参补气,但过量易致壅...

《教育导报》讯(龚成娇)近日,四川文化传媒职业学院马克思主义学院《思想道德与法治》课程教研室创新教学形式,组织学生前往绵竹市清平镇,开展“感悟中国精神,见证清平新生”主题实践研学活动。 本次研学是该校思政课程落实“专科一学分用于实践教学”的重要举措,也是挖掘地方资源、打造沉浸式课堂的有益探索,让思政...

《教育导报》讯(梁玉雨 王侃)“大家看,好的天麻讲究‘鹦哥嘴、圆肚脐、点环纹’,断面呈角质样,闻起来有类似马尿的特殊气味。”近日,雅安职业技术学院中医药市集在时代天街商圈热闹开市,中药学专业教师刘德军手持两种外观相似的天麻,向围观的市民详细讲解鉴别要点。 该校药学与检验学院、中医与康复学院的师生们走...

《教育导报》讯(杨建强)12月9日,由四川省妇女联合会主办的“女大学生就业指导进高校活动”在天府新区通用航空职业学院举行。活动旨在深入贯彻国家就业优先战略,引导女大学生洞察社会需求,在养老与托育服务领域开辟职业发展新路径。 活动吸引了来自高校、企业及行业的代表与150余名学生参与。天府新区通用航空职...

《教育导报》讯(武晓斌)近日,成都工贸职业技术学院研发的《新能源汽车电机及控制系统检修》课程,正式通过匈牙利国家职业教育认证委员会审核,获颁官方认证证书,成为该校首批“匈牙利国家数字教育资源库课程开发项目”中首门纳入匈牙利职教体系的中国职教课程,标志着该校在中匈职业教育合作领域取得突破性进展。 该课...

《教育导报》讯(陈巧)“一生未曾停止的思考,只为一个民族的强盛。次次振聋发聩的追问,关乎整个国家的未来。”日前,在南充科技职业学院举行的“钱学森现场工程师学院”筹建启动仪式上,西安交通大学钱学森图书馆副馆长纪洁菲以《追寻智慧之光——解读钱学森科学精神与教育思想》为题作主旨报告,为现场师生讲授了一堂生...

“大家看这块白花石的纹理,下刀要顺着肌理走,力道轻了没质感,重了就毁了整体造型。”11月13日,广元市职业高级中学校的白花石刻工作坊内,四川省工艺美术大师、白花石刻非遗传承人谢志才正手持刻刀,向学生们传授技法。指尖起落间,石料原本杂乱的白色纹理“开”出一朵朵米兰。这样的场景,在该校已延续了十年。 白...

