夹江县英才幼儿园迎接食品安全督导检查

《教育导报》讯为进一步加强食品安全监管工作，保障校园食品安全，3月22日，乐山市副市长毛剑率领相关部门负责人到夹江县英才幼儿园进行食品安全督导检查。

督导组对食品安全督导管理公示情况进行了了解，并来到食堂原料间、清洗间、加工间，了解原材料采购、验收，食品分类储藏，餐具消毒、食品留样等各个环节流程，对食堂的食品卫生、设施设备的和运行等情况进行了全面细致的检查。

督导组仔细查阅了园所食品安全管理相关档案资料，对食堂卫生人员培训、健康管理情况等工作进行了全面认真的查阅。

本次检查，既是常态化食品安全机制的有效检验，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。食品安全无小事，夹江县英才幼儿园将以此次督查为契机，牢住食品安全防线，强化校园主要负责人食品安全责任，将食品安全工作做实做细，全力守护英幼师生“舌尖上的安全”。