《教育导报》讯(汪艳丽)为进一步加强学校食品安全监管工作,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生舌尖上的安全,近日,乐山市市场监管局、市教育局对王村小学校园食品安全进行“双随机、一公开”部门联合检查。
检查组一行主要以查看档案资料和现场检查为重点,实地查看了学校食堂信息公示、从业人员培训考核、食材采购与贮存、进货查验与索证索票、食品加工与食物留样、场所餐具清洗与消毒、环境卫生等方面的情况。同时,检查组一行对学校建立健全食品安全管理制度、落实校园疫情防控措施、制止餐饮浪费和明厨亮灶等工作开展情况进行了全面检查。
在随后的交流中,王村小学校长刘文光详细汇报了学校食品安全管理情况。检查组一行对学校的校园环境卫生、食品安全管理工作给予了充分肯定,并要求学校要继续做好校园食品安全工作,全力为师生营造安全放心的食品安全环境。
刘文光表示,学校将以“双随机、一公开”部门联合检查为契机,继续贯彻落实校园食品安全管理,落实常态化校园疫情防控措施,不断深化管理,提升校园安全管理水平,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生舌尖上的安全。
作者:汪艳丽
编辑:郭路路



