《教育导报》记者 钟兴茂

"栽秧子了……打腰台咯……"

“打腰台”是四川农村栽秧、打谷农忙时节，在两个正餐之间补充体力的加餐。四五月份之交，正是一年一度播种插秧的时节。4月20日，合江县大桥镇初级中学校把“打腰台”这一农耕食俗搬进了校园。50名学生制作出了2400个泸州名小吃“猪儿粑”，与全校1200余名师生共享，品尝传统农耕文化中的辛劳与喜乐。

“真实可感、学科融合的劳动教育正是学校一直以来的追求。”大桥中学党总支书记陈富春告诉记者，近年来，学校以“一个依托、两个结合”的思路，即以劳动实践基地为依托，将劳动基地与学科教学和校园文化建设相结合，扎扎实实深化和创新劳动教育，逐渐形成了学科融合项目式的劳动教育模式。

千名师生“打腰台”

在劳动中融入农耕文明探讨

"揉面要像对待秧苗，刚柔并济。"当天下午3点，从大桥中学七八年级20个班级中选出的50名学生，在食堂阿姨黄建会的指导下开始包“猪儿粑”。七分糯米粉、三分粳米粉的配比，在学生的掌尖揉搓成光滑的面团，加上腊肉香菇青菜的馅料，一个个如小猪模样般光滑洁白的糕点整整齐齐地摆进了竹屉。学生们越来越熟练，仅仅一个半小时，2400个“猪儿粑”制作完成，陆陆续续送到各个班级分享。

在初二（2）班的分享会上，油亮的腊肉馅成了学生打开话匣子的钥匙。"奶奶说旧时‘打腰台’，东家要准备‘九大碗’犒劳帮工""我们客家‘送秧饭’时，田埂上要唱‘莳田歌’"……一场关于农耕文明的探讨，在“猪儿粑”四溢的香气间，越来越深入。校长李自力活动日志上写道："当孩子们为破皮的‘小猪’惋惜时，劳动教育已悄然发生，抽象的文化记忆也化作指尖的黏糯触感。”

开展油葵种植项目

融入物理、数学等多学科知识

学校不仅根据传统时令和社会热点，开展诸如做“猪儿粑”“打腰台”这类短期的项目，还结合劳动教育基地里的种植作物，完成更为长期的项目式劳动教育。

此时此刻，名为“瓮滩溪圃”的学校劳动实践基地内，大面积种植的油葵长得郁郁葱葱，四周的竹篱和蔷薇形成了粉色的花墙。学生劳作其间，既能强身健体又能享受美的熏陶。“和其他学校不同，我们的劳动教育基地不是分班式的，而是根据作物的生长需求，轮流向班级分配实践任务。同时，我们会拍摄视频发送到班级群，以便没能参加的学生学习。”大桥中学团委副书记、劳动实践基地负责人杜全广解释说，“在缺乏专职劳动教师的情况下，我们希望通过学校的统筹规划，让学生全面地了解作物的生长过程，科学地掌握劳动技巧。”

油葵全身是宝，从选种育苗再到分株栽种，学生们全程参与其中。育苗时的保温工作涉及物理知识，移栽时又让学生们实际运用了数学上的测量知识。“伴随着油葵的生长，我们还会组织学生画油葵、写油葵，成熟后基地还有机器可供学生榨油提炼。”说起油葵种植项目中蕴藏的学科融合因素，杜全广眼里泛起了光。除了基地种植，大桥中学还给初一和初二的每个学生都发放了两株带回家，让学生进行种植大比拼。“学生们积极性很高，待油葵成熟榨出油后，我们还会给表现好的学生赠送纪念品。”杜全广说。

如今，大桥中学劳动教育基地不仅是学生劳动实践、五育融合的广阔阵地，其“自产自销”的模式，有效节约了学校的运行成本。杜全广介绍，自2022年基地建成以来，先后成功种植黄瓜、茄子、辣椒等农作物和竹荪、蘑菇、松茸等经济作物。上一季，基地种植的蘑菇在气候不理想的状态下，产量也达到近3000斤，学生们烤干蘑菇、做蘑菇酱，再到文化市场和展销会销售，锻炼了财商能力。“劳动成果大部分供应了食堂，节省学校开支，少部分销售存入专门账户，用于基地运行和活动，以及奖励优秀学生。”杜全广说。

近年来，合江县将劳动教育纳入年度重点工作，指导各中小学以“实践育人、全面发展”为目标，结合学生年龄特点与实际需求，开展了形式多样的劳动教育活动。除了大桥中学项目式劳动教育，全县还涌现出先滩镇中心校“舌尖上”的美食劳动教育、合江县第一幼儿园“传统节日+劳动教育”、城关中学垃圾分类劳动实践等诸多靓丽的劳育名片。