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乐至县:实施“关爱厨房”项目 呵护学生健康成长

龚大烈        2020-06-24
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《教育导报》讯(龚大烈)近年以来,乐至县大力实施“关爱厨房”项目,对偏远、贫困农村义务教育学校厨房进行改扩建,1500余名农村师生受益。“关爱厨房”每年可为在校就餐学生节约生活费、交通费各450元。

精细排查筛选。成立关爱厨房建设专项工作组,对县域内偏远学校进行排查筛选,优先选择留守儿童集中且学校厨房设施设备不达标的学校实施“关爱厨房”建设,现已建设“关爱厨房”44所,预计每年建设关爱厨房2所,力争到2025年,实现县域无用餐条件的学校“关爱厨房”建设全覆盖。

精确资金保障。通过向爱心企业募捐、上级单位争取等方式募集资金,确保每所被援建厨房有不低于7万元设备资金。目前建设关爱厨房累计投入资金1000万余元,其中募集资金350万余元,义务教育阶段偏远学校厨房基建资金650万余元。

精准规划建设。教育、市场监管配合,精准统一规划,设计建设,布局流程规范,功能设施齐备的标准化学生食堂确保食品安全的硬件要素不缺位、不落伍;定期或不定期对“关爱厨房”使用情况、设备设施运行情况等进行检查,督促学校建立健全食品安全厨房管理制度并责任落实等。创新开展并推广“成本核算、零利润自主管理”供餐模式,通过学校自主管理运营,每个厨房每年可降低成本约2万元。


编辑/一审:郭路路       

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